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农村俗语“清明前后种瓜种豆”，现在适合种哪些瓜果种类呢？
农村俗语“清明前后种瓜种豆”，只是说的是一个大致的范围或者产生在其个特定的区域。在实际的生产中，这个俗语并不适合所有地区。各地区有各地区的气候特征，什么时节种植什么是由当地的气候特征决定的，而且祖祖辈辈有传承总结的经验。比知在我们这个地方，不是“清明前后种瓜种豆”而是“清明茄子立夏瓜”，在清明节后至谷雨节前的十五天清明节气中，只能种茄子、辣椒、西红柿、甜菜、土豆及各种蔬菜，瓜类不能种。不能种瓜不是说气温地温低不能发芽出苗，而是从清明节后到立夏前这一个月时间里，当地发生霜冻灾害的几率很大，瓜类发芽快出苗时间短，覆膜种植七天左右即可出苗，初苗期子叶很大，极怕霜冻，若遇较强冷空气发生霜冻灾害，可能造成一苗不剩。而现在瓜类种植籽种均为杂交一代种，籽种很贵，每亩籽种费用因品种不同在150元一200元之间，如若遇到霜冻灾害重种损失很大。但适当推迟种植，并不会对瓜类产量品质有明显的影响，但是能较大程度降低霜冻灾害的机率。而象茄子、辣椒、西红柿、土豆及各种蔬菜类，因为出亩迟，苗期芽头小比较耐霜冻，所以在清明节气就可以种植。瓜类种植历来都在立夏节气。近些年来随着大气候的改变，各种作物种植都有所提前，但瓜类种植不能提前到清明节气，最早也要在谷雨节后立夏节前的十日之内的这个范围。
不知不觉春天己过了一大半，又快到"清明″这个节气了。一年之计在于春，春天是万物生发之季，万象更新之时，春回大地，万事万物都欣欣向荣。这时春暖花开，大地吐露着生机，孕育着希望。"清明"时节多降小雨，有诗为证:清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。温度适宜，湿度又合适，所以自古就有"清明前后沾瓜埝豆"的农谚。那么清明时节又都种些什么菜呢？那可真不少，像叶菜类就有，香菜，菠菜，油菜，小***，小香葱，苦苣，生菜，油麦菜等;陆地菜有土豆，豌豆，豆角，黄瓜，西胡芦等。
这个说法一般的是指黄河以南的地区。因为黄河以北的地区。清明前后还比较寒冷。早晚气温低。地温也提不起来。所以都是在谷雨前后种瓜种豆。
而黄河以南，气温渐高。地温提升的也快。一般清明前后就开始种了。大都是先用地膜育苗，日后移栽。品种是先饺瓜。后甜瓜，南瓜:西瓜等。
种豆也是一样。先种的是疏菜类的芸豆等。也是先育苗后移栽。
至于大田种殖的豆类，有春天种殖的豌豆，清明前后可种。但对于各种黄豆，黑豆，和绿豆及红小豆，爬豆之类的应当在谷雨过后种殖。尤其是种在地边荒滩上。更不能种的太早。
按照当地传统的瓜豆，在清明前后该种什么就种什么。
在潮州地区，上半年的蔬菜主要是豆角、茄科、苋菜、空心菜、西洋菜、辣椒类，以及各种瓜类。过去农业兴盛，此时节各种粮油用豆类均应及时栽种。尤其是花生，到谷雨后才种，会造成成熟果少，影响产量。
现在气候变暖，不必拘泥清明节才种什么，提前半个月，甚至一个月种植以上作物，也不会造成冻害。
下半年种植的各式叶菜、荷兰豆等，不可用于清明时节种植。会导致病虫害特别严重，非大量、频繁喷洒农药不可。以油菜为例，到农历三月后，仅仅防"土跳(虱类)"，就必须隔天喷一次杀虫双农药，气温若比往年高，还有喷药无效的可能。
除了大棚中人造环境，大田中种植反季节蔬菜很不科学，很容易破坏生态，出产的叶菜农药残留奇高。
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