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江苏无锡都有哪些特产?
至今,无锡依然是江南好风光的代表地,除了烟波浩渺,三万六千顷的太湖风光之外,
“无锡酱排骨”一定是一个挥之不去的诱惑。
色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥的无锡排骨,已有百余年历史,享誉海内外。相传济公为了报答三凤桥老板的施舍,献出了配方烹制而成。
告别最美的无锡花季,接下来我们迎来的是幸福感爆棚的果季。
其中,最为耀眼的当属大浮杨梅,大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。
有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。果大核小、汁多味美、风味独特闻名于世。
靠湖吃鱼,太湖里也是鱼虾多,那就是“太湖三白”:白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。
无锡油面筋、无锡三凤桥酱排骨、惠山开口笑、惠山泥人、无锡陆稿荐牛肉、无锡王兴记小笼包、王兴记馄饨、无锡阳山水***、阳山麦饼、无锡穆桂英点心、无锡梅村青团子,无锡大孚杨梅,马山乌梅(杨梅的一种)无锡熙盛园的小笼包馄饨,无锡功德邻点心等等。
说明你没和无锡人交往,可能同事或身边朋友都是外地来的,还有就是即使是无锡本地人可能都是年轻人。如果是这样来无锡十几年不知道本地特产也很正常。
无锡传统特产三大件,以前有外地亲戚朋友来无锡,无锡人一般都会准备这些特产给外地亲戚朋友带回去。无锡人去外地走亲访友一般也会带这几样特产作为礼物。
无锡肉骨头、清水油面筋、无锡泥人三大特产,当然还有无锡小笼馒头也是驰名沪宁线的点心。以前上海来无锡的人一般会带点小笼馒头回沪。
因为这三大特产,还有个笑话嘲笑无锡人刁。油面筋么是空的,看着满满一大篓,其实没多少分量。无锡泥人么,看着花枝招展,其实只是用稻田里的泥捏的不值钱。送个荤的,还不是肉是肉骨头。
无锡位于江苏南部,素有布码头、米市之称,是中国历史文化名城,也是中国优秀的旅游城市,东林书院、灵山胜景、太湖等都是值得一游的地方,去了无锡当然不能空着手回家,我们来看看无锡都有哪些拿得出手的特产。
一、惠山泥人
惠山泥人的制作始于宋代,主要有京剧脸谱、人物动物、玩具等,价钱也不贵,携带也方便。
二、宜兴紫砂陶
宜兴的紫砂制品有壶、杯、瓶等上千个品种,造型别致,色泽古朴,比较实用,用来泡茶还不走味,带上几个送人可是高档大气上档次。
三、太湖银鱼
这个银鱼肉质细嫩,还没骨头,是一种高蛋白低脂肪食品,银鱼丸子、银鱼炒蛋都很好吃的。
四、顾山烧饼
因产于江阴顾山镇而得名,主要用荠菜做馅,所以也叫春饼,当然现在的品种也多了,有豆沙馅、枣仁馅、核桃仁馅、桂花馅的,随你挑。
五、大浮杨梅