大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春天挖野菜亲子活动名称的问题，于是小编就整理了2个相关介绍春天挖野菜亲子活动名称的解答，让我们一起看看吧。
在家里挖野菜叫什么名字？
1、艾草
艾草是老家常见的野菜，也是我们当地吃得比较多的野菜，一般是摘其嫩叶吃，也叫艾叶，我们当地的叫法是“菜艾”，因为我们当地土话说什么菜的名字都是菜字打头的。
可能有些人不喜欢吃艾叶，因为有一定的苦味，不过这种菜比较吸油水，一般是在冬春季节打火锅来吃，特别是家里宰鸡鸭的话那油油的汤水要去油，先放艾叶进去煮吸油又好吃。
2、鬼针草
鬼针草相对于艾草更是农村里常见的野菜，不过我们当地人们吃的很少，主要是拿来喂猪当做猪食的；其实，若是喜欢吃的话海参挺美味的，像拿来熬水喝也还不错，乡居小菜家里前几天也熬来喝了，我们院子里就长有，现拔洗干净现煮来喝。
3、车前草
车前草也是野菜，以前老家院子比较靠近道路的地方就长有，不过我们不怎么摘来吃，也就是老人摘来煮水，夏季的话我妈妈有割来跟其他野菜一起煮猪食喂猪过；相对艾草、鬼针草，车前草比较怕冷，冬季里我们这边见艾草、鬼针草都长新苗出来了，而车前草却还没有长出来。
4、野苋菜
野苋菜也是不错的野菜，乡居小菜家院子也有长出来过，零散几棵，被我铲来跟其他杂草沤肥了，以前家里就种有红苋菜，而户外野地长的野苋菜一般就割来喂猪，猪也爱吃。
出生在60年代的农村孩子，还记得挖过的野菜名字吗？
我80后，我将我吃过的野菜野味都说一下吧！
勒勾头：一种带刺的野菜。春天到来的时候，它发出新芽嫩叶，可以将这些新芽嫩叶摘回去，先用开水烫一遍，去掉苦味，然后就可以吃了。你可以用来煮汤，也可以用来炒。我们那边喜欢用蒜米和它一起炒，非常好吃。
勒竹笋：勒竹是我们那边野生的一种竹子。竹本身没有什么经济价值，而且这种竹子长得太奇怪，开的枝犬牙交错，要砍也非常难砍。但它的笋却非常美味。每年出笋的时候，我们都去将它的笋掰回来。它既可以通过漂水，去掉苦味，用来炒着吃，也可以做成酸笋、笋干存起来吃。
老鼠耳：一种长在田野里的野菜，因为它的叶子酷似老鼠的耳朵，故称老鼠耳。我们在田里、地里见着它的时候，就将它挖回去吃。
艾菜：因为它长得像***炙的那种艾，所以我们叫它艾菜。它可以烫熟来吃，也可以用来打汤，还可以切碎了，和面和在一起，做成面食来吃。
禾虾：一种小动物，属于蚂蚱的一种。因为它经常在稻谷上（其实野草里、竹林里也有）觅食，我们就叫它禾虾。每到割稻谷的时候，我们见着它就将它抓住，装在袋子里，拿回家去炸着吃。
地瓜泡：地瓜泡严格来说属于野果，不属于野菜。熟了红通通的，摘下来，削掉皮就可以吃了。我们那边有人也叫它馒头子，牛奶子。
谢谢邀约。我刚好是60年代的农村孩子。我的家乡位于松花江边的一个小山村。南有山北有岭，村门前一条小溪由西向东缓缓流过，最后流入松花江。
春天来临的四五月份或到夏季的六七月份。待冰雪融化后。我们会从小溪上边“搭桥”过去，去村南面的山上挖野菜。
那里的野菜有很多种。比如小根蒜、青麻菜、蒲公英，马齿苋。这些野菜挖回来还需再加工一下，才能吃。还有山韭菜、山花椒。其中山韭菜挖回来栽到自家的菜园子里。然后一茬一茬的割着吃。山花椒挖回来连根带茎还有叶子一同晒干，然后能作为家里一年的佐料来用。
还有小燕儿酸、酸木浆。这是挖来就能吃的。小燕儿酸吃的是叶子。它叶子深绿色的呈长圆形，上面有一块不规整的褐色的图案。吃起来淡淡酸酸的；酸木浆，吃的是根。它的叶子是长椭圆形，茎是淡粉色的。一堆一堆的长着，把它拔起来，花茎的下面是长长的皮粉色的根。把它的根须摘干净就能吃了。它的味道浓浓酸酸的。
还有我们的市花萨日朗花。萨日朗是蒙语。意思是草原上的山丹花，俗名也叫卷帘花。春末夏初开放。这种花茎上生叶，叶子像松针。花下垂，花瓣向外反卷。色鲜红，味清香，远远望去，一束一束红红火火的。非常美丽。山丹花的花瓣也能吃。它的味道淡淡的甜香，非常好吃。山丹花不仅能吃。我们还会把新挖来的山丹花放到装有水的瓶子里。摆在窗台或柜子上美化环境。顿时满屋都会弥漫着山丹花的甜香！
还有做中药材的野菜，车前子等等。
上山挖野菜是农村孩子特有的纯天然的绿色记忆。也是伴随农村孩子天真烂漫快乐成长的最好见证。
到此，以上就是小编对于春天挖野菜亲子活动名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于春天挖野菜亲子活动名称的2点解答对大家有用。
