大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州立夏亲子活动的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖州立夏亲子活动的解答,让我们一起看看吧。
湖州立夏吃什么?
1. 立夏狗:湖州一带有风俗,一过立夏,很快就将进入农历五月,过去认为五月为霉月,容易得病。故在立夏那天人们流行让小孩子吃立夏狗,寄寓他们能像***强壮。
做法:用80%的糯米和20%的晚米磨成米粉,放入面桶中,倒入少量的冷水,持续捏揉,然后用南瓜汁、南瓜果调成青色或是金***,再用手工将面粉捏成狗。 据说吃了立夏狗,小孩在夏季不会疰夏。有句俗语叫“吃了立夏狗,东南西北走”。
2. 立夏蛋:是湖州立夏时节最经典的食物,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”,这天吃蛋,整个夏天都可以身强体壮。
做法:将洗净的鸡蛋凉水下锅,大火烧至微开后转小火煮5分钟,关火焖两分钟。 把煮好的鸡蛋捞入凉水中浸泡2分钟,然后将鸡蛋表皮均匀地磕出裂纹。锅中加水,加入红茶10克、八角2个、香叶3片、小茴香适量、姜片、桂皮,大火烧开后将鸡蛋放进来。再加入3勺盐、几块冰糖、3勺老抽、2勺生抽,中小火煮10分钟。关火后将鸡蛋放在汤里浸泡一个晚上。浸泡后的茶叶蛋咸香入味,非常好吃。
3. 乌米饭:湖州人离不了这一口美味。 做法:用糯米,制作成了咸、甜两种乌米团子,分别包裹白糖、芝麻、菠萝等食材,这个乌米团子吃起来真叫香。
浙江夏天都吃什么?
夏天按风俗要吃“三烧”、“五腊”、“九时新”、立夏饭、补食、蚕花饭、立夏蛋等。
“三烧”、“五腊”、“九时新”
在杭州在立夏有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧,即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊,即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。九时新,即樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、笋、黄豆、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。又吃细小的野笋,认为可以助人足力。
杭州小吃:浙江的杭州以其丰富的小吃而闻名,夏天可以品尝到各种美味的小吃,如杭州小笼包、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
凉面:凉面是夏季非常受欢迎的一道凉菜,通常由面条、蔬菜和调料组成,口感清爽,非常适合夏天消暑。
豆腐脑:豆腐脑是一道传统的浙江小吃,由豆浆制成,口感细腻滑爽,夏天吃起来清凉解暑。
草莓:浙江是草莓的主要产地之一,夏季正是草莓的丰收季节,可以品尝到新鲜甜美的草莓。
清汤羹类:夏天可以食用一些清汤羹类的菜肴,如西湖醋鱼汤、白切鸡汤等,清淡爽口,有助于消暑解暑。
此外,夏天还可以多喝一些凉茶、绿豆汤等清凉饮品,帮助降温解暑。总的来说,浙江夏天的饮食以清爽、凉爽为主,适合消暑解暑。
浙江是中国东部的一个省份,夏天的时候可以享用到各种美食。以下是浙江夏季常见的一些食物:
1. 凉拌菜:夏季时,人们喜欢吃清爽凉拌的菜肴,如凉拌黄瓜、凉拌花菜、凉拌藕片等。这些凉拌菜通常带有酸甜爽口的味道,非常适合夏季食用。
2. 清汤面:浙江有许多著名的面食,夏季时,人们会选择清爽的清汤面,如杭州特色的鸡汤面、绍兴特色的小鲜肉面等。清汤面口感清爽,适合炎热夏季的食用。
3. 鲜虾蟹类:浙江地处东海,所以夏季的海鲜非常丰富。人们喜欢品尝新鲜的虾、蟹,如著名的东瓜虾(即太湖膏蟹)和肉蟹。这些海鲜菜肴鲜美可口,尤其在夏季备受欢迎。
4. 温州小吃:温州是浙江的一个地级市,以其丰富的小吃而闻名。夏季时,人们可以尝试温州的小吃,如鳝丝粉、咸鱼瓜菜煲、酿豆腐等,这些小吃具有独特的口味和风味。
到此,以上就是小编对于湖州立夏亲子活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州立夏亲子活动的2点解答对大家有用。