大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿早教学习简单蔬菜水果分类的问题，于是小编就整理了5个相关介绍幼儿早教学习简单蔬菜水果分类的解答，让我们一起看看吧。
宝宝辅食分几段？怎么分？
您好，一般辅食添加分以下几个阶段
第一阶段：尝试食物的味道（六至七个月）
这个阶段主要是给宝宝尝试各种不同食物的味道，通常是少量的糊状辅食，可以在喂完母乳或者配方奶之后，等一个小时再喂辅食。刚开始的几天，可以是比较稀的糊状辅食；然后，慢慢增加稠度；最后进展到夹杂有少量细软小疙瘩的糊状食物。
辅食添加开始的时候，建议每天一次；等宝宝慢慢习惯之后，便可以增加到每天两到三次。
六个月开始，宝宝的铁需求会增加，因此辅食里，至少包含一种含铁丰富的食物。例如，铁加强米糊麦糊（注意，自制的米糊或者麦糊，没有铁加强，因此不属于含铁丰富的食物），肉泥，豆腐泥，豆泥等。除了这个准则之外，其他的食物通常没有严格的规定，妈妈们可以自行决定辅食添加的次序以及种类。
可能妈妈们会发现在刚刚开始添加辅食的时候，宝宝会用舌头把食物顶出来。这是一个正常现象，它并不代表宝宝就不爱这种食物。有时候，某种食物可能需要尝试8-10次之后，宝宝才会开始接受。
在这个阶段，母乳或者配方奶仍然十分重要。辅食应该在喂完母乳或者配方奶之后再喂。
第二阶段：学习咀嚼（七至九个月）
大多数宝宝，在开始添加辅食之后不久，便可以接受比较粘稠或者带有软疙瘩的糊状食物。一旦发现宝宝自己可以独坐并有咀嚼的动作出现，那么即使宝宝还没有牙齿，也可以开始鼓励宝宝进行咀嚼的练习了。带有软疙瘩的糊状食物或者小块的柔软食物通常是很好的帮助宝宝练习咀嚼的食物。练习咀嚼不仅有助于锻炼咀嚼肌也可以帮助将来宝宝的语言发育。
给宝宝添加辅食可以根据宝宝的平时的喂养方式，如果是母乳喂养的宝宝可以在四个月之后逐渐的添加些米粉，蛋黄，小米汁等食物，母乳喂养的宝宝添加辅食需要在六个月以后再添加，从开始的少量的单一的辅食品种添加即可，添加辅食后注意观察宝宝的情况，没有肚子不舒服，消化不良的情况无需担心。
一般建议母乳喂养的孩子在4-6个月的时候添加辅食，比如蛋黄、米粉、小米、果泥等。注意添加时要由少到多、由稀到稠、由细到粗，让孩子慢慢适应，不要一下子就让孩子吃很多，以免引起消化不良。
通常宝宝辅食是以4月-6月刚开始，最开始但是在宝宝四个月的那时候。1岁之内的小宝宝，关键要以奶主导，宝宝辅食辅以;小宝宝超出1岁后，宝宝辅食的要求就会更大，辅食添加应当留意类型和配搭，这时候的小宝宝应当多吃宝宝辅食，少喝奶。等你小宝宝三四岁的那时候，门牙也是了，能够吞咽食材了，那麼就无需刻意制做宝宝辅食，和成年人同学用餐彻底一切正常。
根据孩子发育情况来。一般而言，孩子六七个月以后才适合慢慢添加辅食。以前教科书上主张四个月添加辅食，但现在都主张六七个月再添加。对于多胎、早产、低体重这类先天禀赋不足的宝宝，添加辅食的时间更要往后挪，八九个月甚至十个月再添加辅食才合理。
总得的来说，分为三个阶段
第一阶段（6个月左右）：谷物类、植物类
选择易于吸收、不会过敏的谷类食物。其次是植物类食物，包括蔬菜水果，食物应用勺喂养，帮助训练吞咽功能。
第二阶段（9月个月左右）：动物类食物
包括肉类、蛋类、鱼类等，搅碎喂食。
第三阶段（12个月左右）：碎状物食物
可给予碎状食物，这时候可以教孩子自己用勺进食。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]您好！我是月子宝盒娜姐，我来自中国台湾，我从事母婴护理30多年，很荣幸跟您分享最新的添加副食品概念：少量多样化的副食品***，而不是单一食物连续数天。不用刻意闪躲甚么食物，只要是天然食材都好，宝宝八个月可以尝过所有山珍海味及各种蔬菜、水果、豆类、淀粉类等等。刚开始每种食物吃两口就停，不要过量过急。此外，剪碎压烂很重要，比如说坚果花生等硬食物，三岁以下绝对不可以整颗喂食。四个月宝宝开始对大人的食物感到有兴趣的那一天，即可开始他的副食品之旅了。家长可以先用软食物测试一下看看他的反应。有些宝宝很快会吞咽，有些宝宝要试个一、两周，都没关系，反正先让他玩一玩。当确定宝宝已经学会吞咽之后，就可以开始所谓「少量多样化」的给予。米精麦精跟奶混在一起喝，十倍粥五倍粥吃上数天这些都是错误的做法，让食物过于单调，而且完全没有训练到宝宝咀嚼的肌肉。以前专家会建议增加食物的种类以「三天增加一种」为单位，但现在已经不再如此建议了。新的添加副食品概念是：少量多样化的副食品***，而不是单一食物连续数天。一天不管给几种食材都可以，重点是量都不要多，一两口就好，也不要每餐都吃一样的食物。一岁以前除了蜂蜜之外，千万不要刻意闪躲甚么食物，只要是天然食材。
大约从 6 个月起，宝宝们进入了一个新的成长阶段，开始吃辅食了！但是很多妈妈在起初都会非常迷茫，到底辅食应该如何添加？我们应该从那种食物开始？什么适合吃，什么不适合呢？怎样才能营养搭配？
辅食添加时间
所有的婴儿应该纯母乳或者配方奶喂养直到六个月大，前六个月无需任何其他的食物包括水。建议:添加辅食最早 4 个月，最晚不过 6 个月。
首次添加辅食注意事项
- 只能尝试单一成分的营养米粉，必须要含铁。
- 首次尝试的量在 5 g 左右即可，不是为了让孩子吃很多，而是让他适应吃饭，然后慢慢尝试各种食物。
- 每天一顿，上午 10 点左右添加最佳。
辅食添加原则
添加的性状要从泥状食物到块状食物，少到多，简到繁。
辅食添加顺序
米粉→ 菜泥/果泥（各类新鲜蔬菜，时令水果）→ 满 7 个月后加入肉泥（鸡肉，鱼肉，猪肉，牛肉，羊肉）→ 满 8 个月加入蛋黄和鱼肉
观察过敏反应
第一次吃米粉需要观察3天，无任何特殊反应即可以加入蔬菜泥，要记住观察过敏反应需要 2~3 天的时间，所以在加任何一样新食物都要试 2~3 天没有过敏现象方可加入另外一种。
不建议添加的辅食
宝宝如何喝水
因为世界卫生组织建议在6个月前母乳或者配方奶时期不需要额外给婴儿喝水，在添加辅食后，宝宝们则需要适当补充水分。所以一般情况下6个月以后可以适量的给一些水喝，用勺子或者吸管杯。不建议给婴儿喝任何菜水果汁，除了色素并没有任何营养，而且有味道的食物也不利于以后喝水，孩子的味觉会对有味道的东西形成偏爱，这样容易偏食。
辅食如何保存
如果可以，现做现吃是最好的。现在很多妈妈们都需要上班没有时间或者精力的话，可以用下面这些方法保存辅食。
- 冷藏：辅食做好分装到干净的玻璃瓶或者辅食盒中，待凉后入冰箱冷藏，一般保存3天左右，尽快食用。
- 冷冻：如果菜泥做的太多，我们也可以放入冰格中冷冻，下次用的时候拿出来解冻即可，这样储存的时间会更长，可以保存1个月以上。
温馨提示
- 当添加新食物后宝宝出现皮疹、呕吐、腹泻等异常反应时，应暂时停止添加该种食物，并尽快去医院诊治。
- 宝宝生病期间不要添加新种类的食物。
为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢？
按照植物学，水果的定义是“植物的果实”。如果是这样，西红柿，还有辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果，但因为它们大多数时候需要煮熟才能吃，通常被当做蔬菜。
其实，水果和蔬菜的分类并没有太多科学道理，更多的是根据习惯而定。如果可以生吃、多肉多汁、包含植物的***，就常被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃、不够甜的植物果实也被认为是蔬菜而非水果。
就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的***，但因为人们常常用它炒菜（鸡蛋）就被当成了蔬菜。另一种番茄小西红柿，也就是圣女果，因为多被生吃就被划到了水果阵营。
根据美国最高***的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。***源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。进口商不服，在1887年将纽约港海关税收员爱德华•L•赫登告上法庭，要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭，6年后法庭才做出最终裁定。判决西红柿是蔬菜的的理由还是人们通常对其烹饪食用，就日常吃法而言，西红柿更像蔬菜。
为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢？
按照植物学，水果的定义是“植物的果实”。如果是这样，西红柿，还有辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果，但因为它们大多数时候需要煮熟才能吃，通常被当做蔬菜。
其实，水果和蔬菜的分类并没有太多科学道理，更多的是根据习惯而定。如果可以生吃、多肉多汁、包含植物的***，就常被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃、不够甜的植物果实也被认为是蔬菜而非水果。
就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的***，但因为人们常常用它炒菜（鸡蛋）就被当成了蔬菜。另一种番茄小西红柿，也就是圣女果，因为多被生吃就被划到了水果阵营。
根据美国最高***的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。***源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。进口商不服，在1887年将纽约港海关税收员爱德华•L•赫登告上法庭，要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭，6年后法庭才做出最终裁定。判决西红柿是蔬菜的的理由还是人们通常对其烹饪食用，就日常吃法而言，西红柿更像蔬菜。
新鲜蔬菜分哪几类？如何管理？
蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。
据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。
蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。
①叶菜类：结球***、不结球***、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大***、小***、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、 慈姑 、 金针菜、 石刁柏 (芦笋)、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。
③芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、 黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。
花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
④果菜类：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉 豆、 四棱豆 、蛇瓜等。
⑤菌类：木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等
蔬菜主要分为以下11类：
1.根菜类：指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜。
2.***类：以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。如***、甘蓝类等。
3.绿叶蔬菜：以幼嫩的叶或嫩茎供食用。如莴苣、芹菜、菠菜等。
4.葱蒜类：以鳞茎、***茎、管状叶或带状叶供食用。如洋葱、大蒜、大葱、韭菜等。
5.茄果类：指以果实为食用部分的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子等。
6.瓜类：指以果实为食用部分的葫芦科蔬菜。包括南瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜等。
7.豆类：以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。包括菜豆、扁豆、蚕豆等。
8.薯芋类：以地下块茎或块根供食用，如马铃薯、芋头、山药等。
9.水生蔬菜类：需生长在沼泽地区的蔬菜。如藕、茭白、荸荠等。
10.多年生蔬菜类：指一次种植后，可***收多年的蔬菜。如金针菜、石刁柏、百合等。
11.食用菌类：指能食用、无毒的蘑菇、草菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等。
保存蔬菜主要看哪类蔬菜太多，你的冰箱还有多少空间，在疫情期间，可以多***购点。存放的第一步就是把没伤的调出来，把块茎类土去掉，不要洗，用刷子轻轻去掉，冬天就放在凉处，平时翻翻透气。叶菜类的去掉伤叶，整理好用塑料袋装好用牙签扎的小眼，可存两周以上或更长。红薯切成片，蒸熟，装袋放冷冻室，随吃随拿，红薯不会坏。圣女果去蒂调不软没伤放能封袋的袋子，也能慢慢吃。食用菇如果太多 ，就洗好水焯好，和柿子醋及蒜薹或蒜放在一起，容易保存，随吃随取。玉米煮熟可切片方封口塑料袋冷冻，随吃随取。
我觉得新鲜蔬菜可以按三种分类。第一种按根茎分类，如白萝卜，胡萝卜，土豆之类的可以分一个区。带叶子蔬菜分一个区，如***，菠菜，芹菜之类的，再就是果实之类的，如西红柿，茄子之类的，再按每个区的颜色分类。
绿叶蔬菜的可以放保鲜柜里保存，上面适量喷些水，保存时间长点。根茎类放带网的网袋里装着，不能封死，这样会延长存放时间，果实类也最好放保鲜柜内，尽量不要去压，把不好的找出来放柜内。
蔬菜按营养成分可以分为哪几类？写回答有奖励
蔬菜按营养成分可以分为哪几类？
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LV.202020-01-02
科学家们根据其所含营养成分的高低，将蔬菜分为甲、乙、丙、丁4类。
甲类蔬菜：富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维素等，营养价值较高。这类蔬菜主要有：小***、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里蕻等。
乙类蔬菜：营养成分次于甲类蔬菜，通常分为1、2、3号。1号蔬菜主要含核黄素，包括所有新鲜豆类和黄豆芽等；2号蔬菜含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；3号蔬菜主要含维生素C，包括大***、包心菜、菜花等。
丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，主要包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
丁类蔬菜：除含少量维生素C外，营养价值较差，主要有冬瓜、竹笋、茄子、茭白、瓠瓜等。
条友们大家好，我是三农领域创作者千面人生之来过，辛苦了一天，又来回答关于“新鲜蔬菜分哪几类？如何管理”的问答了。
蔬菜是人类赖以生存的生活必需品，是人们生活水平的标志性产品之一。
蔬菜总的分为十四个大类，每一个大类又分若干个小类。大家随我一起来了解一下蔬菜的种类吧！
一 ***类蔬菜
春大***、夏秋大***、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等等
二 甘蓝类蔬菜
结球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝、等等。
三 芥菜类蔬菜
根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等等。
四 绿叶蔬菜
西红柿究竟是蔬菜呢还是水果呢？理由是什么？
谢谢邀请。看了这道题，如果第三个是一定是西红柿🍅的话，那孩子就没有错，但是，这道题没有人告诉你它一定是西红柿🍅，也许是其它的水果。就像茄子🍆，有的茄子🍆长的跟鸭蛋一样，但它确确实实在茄秧上挂着，还有，有一次，有人给我几个特大的青枣，可是怎么看都不像枣，她说你猜这是什么水果，我说青沙果，她说不是，是大青枣。这道[_a***_]题就是考察一年级小学生会不会数数，所以，就拿它当成水果数就行了。
西红柿是一种能生吃的蔬菜，学名叫番茄，西红柿中维生素c的含量相当高，因为西红柿中的柠檬酸含量比较高，还有防癌及抑制肿瘤的功效。番茄的品种很多，我们市面上常见的有大西红柿，小西红柿，圣女果都是番茄的一种，营养价值都差不多。虽然西红柿具有防癌和抑制肿瘤的功效，但也不可多吃，过食用，它的寒性可以伤害肠胃。肠胃疾病患者吃西红柿要有节制。
西红柿在每家的冰箱里恐怕是必不可少的蔬菜之一。西红柿也是我的最爱。在我家的餐桌上。基本上每天都会有西红柿。西红柿可以生吃，也可以做菜。番茄炒鸡蛋，这是家家户户都经常做的菜。
另外，做其他菜也可以加入西红柿。比如炖牛肉的时候我就喜欢加入。因为西红柿中的柠檬酸可以中和肉类的油腻感。所以在炖牛肉的时候加入西红柿特别美味。煮出来的汤味更鲜美。还有一种西红柿快速去皮的方法，在西红柿表面轻轻划上十字型刀口。再放入开水中略煮一会儿，等到西红柿表面的皮略微翻起，再将西红柿放入冷水中就可以去皮了。或者直接将西红柿放入热水中浸泡20分钟，再冲凉水，同样可以去除西红柿的皮。
1，西红柿是人们非常喜欢的果蔬，但还是有许多人尚不知道西红柿到底是蔬菜还是水果?让人一头雾水。
2，西红柿是来到中国后起的新名词，因是从国外引近来的，国人称外为“番”，比如称“番薯”，“番椒”等。
西红柿刚引进来时在水果类沒有定论，在蔬菜类也沒被接纳，终究是外来物种，不知经过了多少年终于有了微词，被先贤摸棱两可的确定为“茄果类”，即是水果，又是蔬菜，简称为“果蔬”，小名为“番茄”，“洋柿子”，大名统称：西红柿”。
西红柿是常见的一种食材，这种蔬果在全世界范围内很普及。可以直接像水果一样生吃，也可以像蔬菜一样进行各种烹饪。就是这样一种再寻常不过的食物，关于它的归属却是一个百年争议的话题，还是一个闹上法庭的世纪难题：西红柿到底是水果还是蔬菜？
***加载中...西红柿是人们经常吃的食品，严格来说，西红柿属于蔬菜，但可以当水果来吃。下面我们探讨下，西红柿到底是蔬菜类还是水果类，请大家参考。
西红柿又称番茄，用西红柿做加工出的番茄酱，是调味品种精选，西红柿可以热吃，可炖可炒，西红柿炒鸡蛋最常见，也可炖制，番茄炖牛腩或者牛肉，也是一道极品美味，所以西红柿原则上讲是蔬菜。
而西红柿生吃，现在市场上有小西红柿，小西红柿和通常的大西红柿属于两个品种，大西红柿很少直接吃的，西红柿不像很多水果，很有大量糖分，西红柿含有丰富的番茄红素，各类维生素B族等成分，但含糖量并不高，所以西红柿原则上讲，不是水果，但可以认同为水果吃。
一般生吃西红柿时，很少直接入口吃的，都是经过加工下在所谓生吃，用刀切块，撒上白糖就可以吃了。
大家认同以上观点吗？大家可以参与进来，在评论区探讨，喜欢请留赞关注我吧，感谢大家来阅读……
到此，以上就是小编对于幼儿早教学习简单蔬菜水果分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿早教学习简单蔬菜水果分类的5点解答对大家有用。
