大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童用品加工的问题，于是小编就整理了1个相关介绍儿童用品加工的解答，让我们一起看看吧。
平菇有几种加工方法？分别做成什么样的产品？
谢邀，@砵仔糕美食做了十几年的厨师，希望我的回答能对大家有所帮助，谢谢。
平菇是大家在生活中最常见的一种菌类，而且价格也是比较低的。平菇味道鲜美，食用方便，不管是用来炒，烧，炸，炖汤味道都是特别好的。砵仔糕没事的时候也会买回一点平菇回来做菜，其中砵仔糕最喜欢的做法还是用来油炸，虽然油炸食品吃多了容易发胖，但是偶尔吃一次还是很好吃的。下面我就把我的做法和大家分享一下，希望能帮助到大家。
【制作过程】
1主料:平菇两百克。平菇买回来洗净，控干水分，撕成小块备用。
2:平菇撕好开始来调糊，面粉五十克，生粉一百克，吉士粉三十克，泡打粉一克，鸡蛋两个。加入适量清水调成糊状备用。
3:把撕好的平菇放在调好的糊内搅拌均匀，然后起锅烧油，油温五成热的时候一个一个放入平菇。
4:炸制三分钟后捞出控油，把油温升高，进行复炸，复炸是为了让蘑菇更脆，让里面多余的油炸出来。复炸好捞出控油，撒入椒盐即可食用。
平菇作为蘑菇中最常见的一种，大家的吃法也都是很多样，我就比较爱吃炒新鲜的蘑菇加上青辣椒，加点蒜末出锅就很香，另外一种吃法就是干炸平菇，小时候只在店里吃过，自己也没动手弄过，不过后来网络的发达，也在网上看了教程，自己做过，很简单，也很好吃，裹上面粉或者淀粉炸起来也很香，还有一种吃法就是涮火锅了，吃起来更是鲜美，不管是清汤的，麻辣的，番茄的、咖喱的，都别有一番风味
那如果说加工的吃法，第一种想到的肯定就是鲜蘑菇，不管怎样，鲜的肯定是最对味的
另外的一种加工就是蘑菇干了吧
这种干的东西比价好保存，只要不返潮，一年半载肯定是没问题的
干蘑菇在没有产鲜平菇的时候随时多能吃，不管是炖菜，用水泡好了炒菜也都可以
另外一种加工方式应该是咸菜了，不过我是没吃过平菇的咸菜，前两年老家种植滑子菇，看到很多罐头场弄滑子菇的咸菜罐头，感觉平菇应该也能做罐头咸菜吃吧
一般炒着吃的最多，也有做麻辣口味的，但是我感觉最好吃的是炖汤，好的汤头经过几个小时的熬制，最后打出一部分汤，煮沸后加入平菇，稍微煮1~2分钟后，撒上葱花，就很美味，既能吃到高汤的美味，也能尝到平菇的鲜香。然后就是炸着吃，这种吃法不算健康，但是超级美味，什么作料都不用加，就把平菇撕开成小条，蛋液打散，放一些白胡椒和盐，然后把平菇粘上蛋液，再裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出，撒上椒盐，太好吃了，酥脆鲜香。
平菇深加工的三种方法
一、平菇干的制法
平菇含水分较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热至40℃左右,以排出内部温度。入烤时,按菇体大小、厚薄不同分开排筛,菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层,小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右,烘1~2小时后,调温度至45~50℃,5小时后,再调到60℃。温度升的过高或过急,菇体色泽加深,甚至发黑;菇盖易开裂,卷曲,影响成品外观。烘干后的平菇上品为:菌褶金***,香味浓厚。烘干率为10:0.9一1。
二、盐渍平菇的制法
1.煮菇
可以炸着吃，平菇洗净撕小片，方式红薯淀粉裹匀，加入适量的盐，五香粉，拌匀，锅中倒油，七八成热的时候下入裹粉的平菇，炸制金黄捞出即可，沾着椒盐更好吃。
还可以炒着吃，平菇洗净撕小片，锅里烧开水，下平菇焯一下，捞出，控水，锅中倒适量油，下平菇翻炒，加盐，生抽，拌匀，倒入适量水煮几分钟，勾芡，加一点点醋，鸡粉，即可。
烤着吃，平菇洗净，加入烧烤酱拌匀，平铺烤盘上，放入烤箱即可。
还可以做大酱汤啊，熬汤啊，炖肉都可以加一些平菇进去。
