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小零食猫耳朵怎么做?
小零食猫耳朵,又是一代人的记忆,酥脆的口感,香甜的味道,成了孩子们放学之后的加餐,现在零食的品种超市货架上琳琅满目,国产的进口的,但是食品添加剂太多,还是不太放心,还是自己在家做这种简单美味的小零食吧!” 用料
小零食猫耳朵的做法
100克面粉加适量的水和成面团,面团稍微硬一些,这样好造型,然后醒发半个小时
100克面粉加25克红糖还有1克可可粉和成面团,醒发半个小时
醒好的面团擀成圆形
小时候的条件没有现在好,零食品种少口味也单一,而且吃个零食还要经过妈妈同意,可没劲了。每次放学回家,妈妈都会要求我先做功课,做完功课才能奖励我吃几片猫耳朵,一种没有猫却要叫猫耳朵的零食。
那时候我只管它好吃不好吃,后来才知道猫耳朵是按照猫耳朵的外形做的一款小零食,所以才有这样奇怪的名字。而且说起猫耳朵,几乎每位80后、90后都会莞尔一笑,回忆起童年的幸福时光。其实猫耳朵的做法非常简单,自己在家就能DIY,关键所需要的食材家里一般都有,想吃就做,一做就能做上一大盆,嚼起来嘎巴嘎巴的,香香的,脆脆的,一片接着一片,就怕好吃到停不下来。
食材:
红面团:低筋面粉130克、红糖30克
黄面团:低筋面粉130克、鸡蛋1颗、糖粉15克、牛奶30克、少许水或蜂蜜
做法:
1、准备两个干净的盆,制作两个不同颜色的面团。黄面团直接把所有食材和在一起揉至表面光滑即可,红面团中的红糖需要提前用适量的温水融化,然后再把红糖水和面粉一起揉至表面光滑。
2、两个面团分别擀成30厘米*20厘米左右的长方形,记得要擀得薄一些哦。
3、黄面皮在下,均匀涂抹上清水或者蜂蜜,再把红面皮覆盖在黄面皮上,可以用擀面杖稍微擀一下,使两张面皮更好地融合。
大家好我是李香蕉。
说到猫耳朵我相信很多人都吃过,首先是被它那独特的造型吸引,一圈一圈的样子像是蜗牛壳,其次它的口味层次分明,入口酥脆,让它成为了很多人的日常零食。
以前的时候我是怎么也想不明白这么个造型独特的美味小零食是怎么做出来的,后来有幸看到别人发的教程才明白了是怎么回事。我也做过几次,跟超市里卖的味道差不多,下面就为大家分享猫耳朵的做法。
要点分析:想要做出螺旋造型,需要用两团颜色不一样的面团擀成大小一样的薄饼,把饼叠起来,然后切成薄片就出现螺旋的造型了。
具体操作步骤如下
准备两个盆,倒入一样多的面粉。
感谢邀请。猫耳朵我从小就经常吃,这个做法是非常简单的,用面粉和红糖就可以来做,也可以油炸也可以不用油,如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下,也非常好吃。接下来我就详细的说一下猫耳朵的制作方法,希望对你有所帮助。
准备食材:
面粉,红糖,酵母。
烹饪步骤:
- 先把酵母放入温水中划开以后,倒入面粉里面搅拌成絮状,然后用手和成一个均匀的面团,把面团分成两份。
- 其中一份放入红糖,揉成一个深色的红糖面团,把这两个面团都盖上锅盖,放在温暖的地方,醒至两倍大。
- 醒好了以后里面会呈现蜂窝状,这时再放入面板上均匀的揉一下,排空里面的气体。
- 把两个面团放在案板上,都擀成大大的一个圆饼,擀的时候一定要薄一些。
- 然后再白的面饼上面刷上一层油,把红糖面饼铺到顶上,从一头开始卷起,卷到另一头以后把它切的短一些。
- 然后用保鲜膜包起来,放入冰箱中冷冻两个小时。
- 取出以后面团就比较硬挺了,这个时候再切成薄薄的小片,切出猫耳朵的形状。
- 不喜欢油炸的可以放入烤箱中,先把烤箱预热,上下160°烤20分钟,取出即可食用。
- 如果喜欢吃油炸的,可以在锅里放入油以后,加热到七成熟,把猫耳朵放入,改小火慢慢炸至熟透,用漏勺捞出来晾干油份就可以食用了。
烹饪小提示:
- 这个猫耳朵是用的发酵面粉来做的,所以酵母的用量不要太大,如果大了很容易导致发酸。酵母的用量就按照包装袋上所指定的用量去放即可。
- 酵母在温水中化开,温度不能太烫,高于50°就会被烫死了,所以温水就可以,这样有利于发酵。
- 如果喜欢吃芝麻的,可以在炸制之前去准备一些白芝麻,在卷的时候就可以撒上一层白芝麻,然后再去切片,这样再烤出来就有芝麻的香味,非常好吃。
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疫情期间宅在家里,大家都在学做面食,培养了许多大厨。包子,煎饼,饺子,凉皮,蛋糕,油条,油炸麻花,油炸麻叶,猫耳朵这些都是最近非常火爆的面食,全网都在发做面食视频。我相信疫情过后,连小孩都成了大厨。妈妈以后不在家,再也不会担心孩子一个人在家挨饿了。
小零食猫耳朵,是一个深受大家喜欢的食物。它是用面粉炸制而成的一款家常小零食,口感香甜酥脆,形状像猫耳,所以被叫做猫耳朵。
今天给大家分享一下小零食猫耳朵的做法:
1.准备两个小碗,分别放入白糖和红糖,用温水把白糖和红糖化开备用
2.再取一小碗打入一个鸡蛋,搅散备用
3.准备一个无水无油的干净盆,里面放200克面粉,加入少许盐, 小苏打,倒入一半的鸡蛋液,加10克植物油,把白糖水倒进去,依次加入清水,和成光滑的白面团,盖保鲜膜醒发一会
4.再取一盆,放200克面粉,方法同上,加入红糖水,和成一个红色面团,盖保鲜膜醒发一会
5.面团要和硬点,醒发好后,分别把两个面团,用擀面杖擀成薄片
6.把白色面片放下面,红色面片放上面,两个面片重叠,从一头卷起,卷成长条,再从中间切开,放盘里在冰箱冷冻两个小时
7.两个小时后,取出切成小薄片,放油锅里炸,炸制金黄捞出
小孩子使用的电器有哪些?
小孩子使用的电器种类很多,以下是一些常见的小孩子使用的电器:
1. 游戏机:儿童专用的游戏机,如任天堂Switch等,具有适合不同年龄段儿童的游戏和功能。
2. 平板电脑和智能手机:儿童专用的平板电脑和智能手机,具有特制的界面和应用程序,可以提供适合儿童学习和***的内容。
3. 电视和电视游戏机:儿童喜欢观看卡通片、儿童节目和玩电视游戏,因此电视和电视游戏机也是常见的儿童电器。
4. 音乐播放器:儿童专用的音乐播放器,如儿童耳机和可旋转的音乐播放器,可以提供音乐和故事书等。
1、奶瓶:用来装奶、水的一种器具,喂养宝宝必备的器具,由瓶身、瓶盖、奶嘴组成。就瓶身的材质来分,有玻璃奶瓶和塑料奶瓶。
2、童车:让宝宝自己踩在车的踏脚上,控制车子的行驶,促进宝宝身体的发育。这类车后轮两旁一般附有小轮,在宝宝熟练驾驶后,可以拆去。
3、恒温碗:又称为保温碗,作用是恒定保持宝宝食物所需的温度。多功能恒温碗是在普通电热恒温碗的基础上加大了电热功率,达到110瓦以上,使其不光具有恒温功能,而且还有加热功能,可以直接对小孩的食物进行炖煮。
1、暖奶器:主要是给宝宝热奶或者热水,温度可控。
2、恒温碗:这种碗其实很实用,婴儿食物需要一个适宜的温度来喂食,但是平时来说,可能刚开始很烫,一会又凉了,不好把控,这个碗就解决了这个问题。它能将婴儿食物保持在一个恒定的温度。
3、紫外线消毒灯:紫外线可以杀菌大家都知道。紫外线消毒灯就是这个原理,可以用它来杀灭细菌和病菌。
4、奶粉真空保鲜器:奶粉在开罐之后,其实会有很多我们肉眼看不到的细菌、虫卵等。随着空气飘进去,我们每打开一次盖子就增加一次污染。奶粉保鲜器就是为了解决这个问题。它能让奶粉始终保持在真空状态,在真空状态下,细菌是无法存活的。
平板电脑/智能手机:用于儿童[_a***_]软件、游戏和学习。
游戏机:儿童游戏机,如Nintendo Switch等。
儿童用摄像头:拍照和录像玩具。
电动玩具:如电动小车、电动动物玩具等。
儿童音响:播放儿歌和音乐。
品牌 目前市场上的婴幼儿家电品牌众多,主要有海尔、飞利浦新安怡、贝亲、小白熊、贝贝鸭等。产品 婴幼儿家电产品种类较为丰富,产品涉及宝宝生活的衣、食、住、行等多个方面,同时也吸引了不少年轻家长的眼球。
电动牙刷、暖奶器、消毒器、指甲剪、音乐坐便器、臭氧消毒器、电子驱蚊器、测温报警汤匙……目前在售的婴幼儿小家电可谓琳琅满目。这些小家电都是小得不能再小了,作为***用品,可以给年轻父母带来更多方便。
如何培养3岁孩子的生活自理能力?
谢邀。如何培养3岁孩子的生活自理能力?
三岁孩子,他们大脑前额叶皮层发育还不够完善,所以,自我控制力和执行力还比较差,在培养孩子生活自理能力时,要分解动作步步引导,如:
1.穿衣服。
可以这样指导孩子:对于开衫可以教孩子先把衣袖卷起来,再把手伸进去,再把另一侧衣服拉过来,把手从另一侧袖子伸进去就穿好了,再引导宝贝拉上拉链。就这样一步步指导孩子去做,如果过程中出现完成不了,可以停下来示范给孩子看,同时要耐心等待孩子完成每一步,不要催促。
2.刷牙。
首先可以在网上搜索巴氏刷牙法的***,放给孩子看,有个初步的了解。再一步步指导孩子,可以给孩子唱刷牙歌,孩子一边刷某个部位,你给他数数,从一数到十五,慢慢练习孩子就学会了。建议给孩子一次买两把充满童趣的牙刷,提高孩子刷牙的积极性。
3.做家务。
做家务对提高孩子生活自理能力也很有帮助,可以先教孩子整理自己的衣服,每天晚上准备好第二天要穿的衣服,整齐的放在枕头边。这时候就要帮助孩子根据天气预报来判断穿什么样的衣服合适。
家里准备好洗衣篮,每次洗澡换下来的脏衣服让孩子放进去。衣服洗好后,先请孩子拿衣架,你来晾,再发展到教孩子晾。从孩子热情参与到积极的操作,一步步培养不要着急。后面再指导孩子收衣服、叠衣服、分类收进衣柜。
首先训练宝宝的自己吃饭能力,从勺子到筷子。很多家长怕孩子吃不饱,会营养不良,会长不好,其实追着孩子喂饭有很多弊端,对孩子的肠胃也不好,不利于孩子自理能力的建立。让孩子自己吃饭,越早越好,从勺子开始,可以和孩子做“看谁吃的快”“看谁吃的干净”的小比赛。当孩子学会用勺子,再一点点联系使用筷子吃饭。
可以让孩子先学会脱衣服和脱鞋子,让孩子熟悉衣服和鞋子的结构,为穿衣服鞋子准备,学会脱了,下一步自然学穿就不难了。让孩子自己穿套头衫、松紧裤,然后联系带扣子和拉链的。慢慢练习,一点点学会。
让孩子自己尝试洗手、洗脸、刷牙和洗脚。给他准备小凳子,自己完成,父母从旁指导即可。要教会孩子自己独立上厕所,包括大小便、冲水等。
要让孩子学会整理自己的玩具,每天晚上睡觉之前,让孩子整理好自己的玩具,养成习惯,自然不需要家长再唠叨了。
在条件允许的情况下,让孩子学会分担家务,从小学会爱家。叠被子,晾衣服,叠衣服,扫地等都可以让孩子参与进来。
以上
到此,以上就是小编对于微波炉早教学习的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉早教学习的3点解答对大家有用。